당근볶음 레시피 당근으로 맛있는 반찬 만들기/ 버섯당근볶음 당근 요리

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당근볶음 레시피 당근으로 맛있는 반찬 만들기/ 버섯당근볶음 당근 요리

당근이랑 버섯볶아서 반찬으로 만들어 주었어요 이렇게 만들어서 깁밥속 재료로 사용해도 좋을꺼 같아요

초급

재료Ingredients

[재료]

당근
200g 구매
양파
110g 구매
팽이버섯
110g 구매
대파
35g 구매
설탕
0.5작은술 구매
올리브유
5스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
소금
5꼬집 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료소개- 당근 200g, 양파 110g, 팽이버섯 110g, 대파 35g ,소금 5꼬집, 설탕 0.5작은술, 들기름 0.5스푼, 올리브유 5스푼, 다진마늘 2스푼

아빠 숟가락 티스푼 기준입니다

당근

양파는 채썰어서 준비해주세요

팽이버섯은 밑둥 자르고 절반으로 잘라주세요

올리브유 두르고 마늘먼저 볶아주세요

마늘향이 올라오면 파넣고 볶아주세요

파향까지 올라오면 당근 넣고 볶아주세요

당근도 살짝 흐물해졌을때 양파와 팽이버섯 소금간 해서 볶아주세요

양파와 팽이버섯까지 익었으면 설탕

들기름 넣고 마무리 해주시면됩니다

저는 요렇게 고치장이랑 밥이랑 비벼먹었어요 다른재료 필요없이 당근 볶음이랑 고추장만 있으면 됩니다 차기름도 필요 없어요 후라디 정도 추가로 넣으면 더 좋을꺼 같아요

버섯당근볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-21 수정일 : 2025-03-21

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