짜파구리 레시피 짜빠구리 조리법 비율

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심플민

짜파구리 레시피 짜빠구리 조리법 비율

매콤한 너구리 라면과 감칠맛 나는 짜장면인 짜파게티의 조합으로 비율 맞춰 끓여 내면 매콤한 감칠맛의 조화로 맛있는 면 요리로 완성되는데요. 이렇게 끓이면 짜장면 요리의 느끼함을 잡아주는 매콤함 덕분에 그냥 단품으로 끓여 먹는 것보다 훨씬 별미로 즐길 수 있답니다. 많은 분들이 좋아하는 조합의 맛인데요. 요즘은 매콤한 면에 꾸덕꾸덕한 크림 맛이 더해지는 제품을 비롯하여 다양한 퓨전 면 인스턴트 제품이 많이 나오고 있어요. 두 개의 면이 합쳐지지만 스프는 조절하여 비율 맞춰 넣어주셔야 짜지 않게 만들 수 있는데요. 국물도 부족하지 않게 촉촉하게 잘 끓여 내는 레시피로 여기에 달걀 프라이나 치즈 한 장 올려 주면 더욱 고소하게 영양까지 더해 완성할 수 있답니다. 아이들이 특히 좋아하는 메뉴인지라 오늘의 하교 후 간식으로 준비해 보았어요. 간식이 아닌 주식으로 대신할 땐 여기에 김가루 등을 추가한 주먹밥과 함께 한다면 든든한 한 끼를 대신할 만큼 괜찮은 메뉴가 됩니다. ^^ 2인분 기준의 양으로 짜장면과 라면 맛 둘 다 동시에 잡을 수 있는 별미 식단으로 짜파구리 맛있게 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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너구리 1봉지, 짜파게티 1봉지를 기본으로 토핑으로 얹어줄 달걀 2개 준비했습니다. 치즈를 넣을 때도 있고요. 추가로 김가루를 뿌려주기 위해 김을 준비하기도 해요.

스프는 안에 있는 모든 재료 사용해 주는데요. 다시마는 사진에 없지만 함께 끓여주어도 무방해요. 오일스프도 모두 사용하고요. 국물에 끓이는 메뉴가 아니기 때문에 매콤한 너구리 스프만 줄여서 반개 사용합니다.

물 1L 가량을 냄비에 넣어 보글보글 끓여줍니다.

면발 두께가 비슷하기 때문에 두 개의 면 모두 동시에 넣고 끓여줍니다.

이때 건더기 스프도 모두 넣어주세요.

스프와 함께 더 끓여 내기 때문에 이때 완전히 익히는 것이 아닌 70%가량만 익혀준다는 생각으로 2분가량 짧게 끓여주세요.

조리용젓가락

꼬들꼬들한 면으로 끓인 후엔 건더기를 건져내주는데요. 이때 끓이며 사용된 면수는 버리는 것이 아닌 300ml 가량 남겨 따로 둡니다.

나머지 면은 채반에 건져주도록 해요.

면과 함께 짜장스프 한 개 모두 넣어주고요.

라면스프는 반개만 넣어주도록 합니다. 이외 면에 있는 오일스프까지 넣어줍니다.

따로 남겨두었던 면수 300ml도 함께 부어 한 번 더 볶듯이 끓여줍니다.

면에 고루 양념 수프가 잘 배면서 국물이 소량 남을 때까지 볶아주면 완성입니다.

사이에 함께 올려줄 달걀 프라이도 구워주었어요.

접시에 담고 구워낸 달걀 프라이 올려 줍니다. 스프의 비율과 면수의 양만 맞춰주면 누구나 쉽게 매콤한 맛이 추가된 입맛 돋우는 짜장라면 만들 수 있어요. 누구나 좋아하는 국민 라면인 짜파게티와 너구리를 보다 맛있게 끓여 내는 레시피로 다양하게 응용해서 만들 수 있어요. 매운맛을 중화시키고 싶은 저희 집 첫째는 치즈까지 더해 짜계치로 먹는 것을 좋아한답니다. 구이용 고기를 추가해 곁들여 주면 보다 든든하게 먹을 수 있어 면과 함께 싸먹는 한 끼 든든 식사로까지 대신할 수 있는 짜빠구리 맛있게 만들어 드셔보세요.

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등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-21

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https://m.blog.naver.com/simplemin_life

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