레몬향 가득한 간식으로 최고의 선택인 "레몬쿠키" 레시피 알려드릴게요.

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베이지찌니

레몬향 가득한 간식으로 최고의 선택인 "레몬쿠키" 레시피 알려드릴게요.

은은한 레몬향에 피로가 싹~풀리는 향긋하고 맛있는 레몬쿠키 만들어보세요~ 먹어보면 기분부터가 달라요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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실리콘주걱
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비닐봉지
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도마
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요리밀대
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조리용나이프
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종이호일
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에어프라이어
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노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 레몬제스트 손질법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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볼에 버터 80g 넣고 설탕, 계란 노른자, 레몬즙 2포를 넣고 잘 섞어주세요.

계란물에 박력분, 베이킹 파우더 체에 받쳐서 넣어주고 섞어주세요.

갈은 레몬껍질을 2~3T 넣고 잘 섞어주세요.

실리콘주걱

비닐팩에 넣고 7mm 정도로 밀대로 밀어주세요.

도마 , 비닐봉지 , 요리밀대

냉동실에 30분간 넣어서 숙성시켜주세요.

반죽을 꺼내서 적당한 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

에프 180도에서 15분간 구워주면 완성입니다.^^

종이호일 , 에어프라이어

: 레몬즙은 취향에 따라 더 추가하시거나 덜 넣으셔서 조절해주세요^^

레몬쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-20

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#레몬쿠키 #쿠키 #레몬즙 #간식 #간단레시피

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