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오늘반찬

시금치 페스토 크림파스타 만들기

지난번에 만든 시금치페스토로 크림파스타를 만들었어요. 시금치페스토 대신 바질페스토나 다른 페스토로 대체하여 만들어주셔도 됩니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물 1.5L에 소금 1T 넣고 끓여주세요. 스파게티 : 8분/ 링귀네 : 9분/펜네 : 10분 끓는 물에 넣고 삶아줍니다.

냄비 , 요리집게

올리브유 1T 두른 팬에 베이컨과 양파, 다진 마늘 1T를 넣고 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , , 숟가락

우유 300ml와 생크림 300ml 넣고 끓여주세요.

계량컵

시금치 조금 남은 게 있어 넣었어요. 이 단계는 생략해주셔도 됩니다.
시금치 페스토 5T 듬뿍 넣어줍니다. 시금치 페스토가 없으시면 우유에 시금치 넣고 갈아서 만들어 주셔도 됩니다.
소금으로 간해주고 후추 톡톡 넣어 섞어줍니다.
갈아먹는치즈(파마산이나 그라나파다노) 3T 넣고 끓여주세요.

요리스푼

원하는 농도가 되면 삶아둔 면을 넣고 살짝 끓여주면 완성입니다.

플레이팅접시

팁-주의사항
면을 1~2분정도 덜삶아 소스에 같이 졸여드시면 더욱 맛있어요.

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-20

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레시피 작성자About the writer

오늘반찬

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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