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바다의달

치킨마요덮밥

남은 치킨을 한 끼 식사로~~ 만들기 쉽지만 맛은 쉽지 않은 맛:)
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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치킨을 에어프라이어에 180도 5분 돌려 데워요.

에어프라이어

계란 3개에 맛술 1큰술, 소금 두 꼬집을 넣어 잘 섞은 뒤 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 스크럼블에그를 만들어요.(약불)

프라이팬 , 조리주걱

원팬으로 만들거라 다 된 스크럼블 에그는 그릇에 덜어 놓아요.

접시

후라이팬에 기름을 살짝 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶아요
양파가 투명해지면 분량의 간장, 맛술, 설탕, 물을 넣고 조려요.(중약불)
그 사이 데워진 치킨을 가위로 잘라 준비하고

주방가위

밥과 스크럼블에그를 플레이팅 해요.
양파가 이정도 조려지면 다 된거에요. 국물이 살짝 자작하게 남아 있어야 비벼 먹기 좋습니다.
밥 위에 양파 조림을 올리고
치킨, 마요네즈, 파슬리 가루 뿌리면 근사한 한그릇 식사 완성 :)
야무지게 비벼서 맛있게 드세요!

등록일 : 2025-03-17 수정일 : 2025-03-18

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