들기름 간장 파스타 레시피 고소한 명란 오일 파스타 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6

상품목록

수상한레시피

들기름 간장 파스타 레시피 고소한 명란 오일 파스타 만드는법

오늘은 들기름을을 활용한 간단한 고소한 명란 오일 파스타 만드는법을소개하려고 해요.

보통 들기름 국수는 익숙하지만 들기름 파스타라고 하면 조금 낯설게 느껴질 수도 있는데요.

하지만 들기름의 고소한 풍미와 명란의 감칠맛이 만나면 한층 더 깊고 조화로운 맛을 완성할 수 있습니다.

재료도 간단하고 조리 과정도 어렵지 않으니 바로 만들어볼까요.

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 명란 2개 , 들기름 4T , 계란 2알 , 김가루 2T , 쪽파 1t , 간장 2t , 레몬즙 1T , 버터 2t , 후추 1t

[면 삶기 재료]: 스파게티면 500원 크기 , 소금 1T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

명란을 준비해 반으로 갈라 속 알을 꺼내주세요.
1그릇에 1개에서 1.5개까지 넣어도 좋습니다.

쪽파나 대파를 준비해 잘게 다져주세요.
그리고 조미김이나 일반 김을 활용해 얇게 손질해주세요.
가위로 가늘게 잘라 준비해도 됩니다.
위에 올릴 계란 노른자도 따로 준비해주세요.

면을 삶는 시간은 제품마다 다르니
참고해서 삶아주세요.
이때 소스가 면에 베어나는 조리 시간을 위해 표시된 시간보다 2분 정도 덜 삶아주세요.
면이 익었다면 면수 한 컵을 따로 덜어두고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

예를 들어 면이 8분이 걸린다면 6분만 삶아주시면 됩니다.

팬을 준비한 후 버터, 들기름, 간장,레몬즙을 넣어주세요.
약불에서 살짝 끓이며 골고루 섞어주면 고소하면서도 감칠맛이 도는 소스가 완성됩니다.

소스재료: 버터2t, 들기름4T, 간장2t, 레몬즙1T

준비한 소스 위에 면을 넣고 골고루 비벼주세요.
면이 아직 충분히 익지 않았으니 약불에서 2분 정도 천천히 섞어가며 조리해주세요.
소스가 면에 잘 스며들도록 부드럽게 저어주면 더욱 맛있어집니다.
만약 수분이 부족하다면 미리 빼두었던 면수를 조금씩 추가해 농도를 조절해주세요.

마지막으로 후추를 넣고 한 번 더 섞어주면 완성입니다.

준비한 면을 돌돌 말아 접시 위에 올려주세요.
명란은 원하는 만큼 집어 동글동글한 모양을 만들어 주세요.
이후 면 위 양쪽에 동그랗게 모양을 잡은 명란을 올려주세요.

그다음 가운데에 노른자를 올려 부드러운 식감을 더해줍니다.

마지막으로 잘게 자른 김을 올려 풍미를 더하고 주변에 쪽파를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

: 마지막에 들기름을 살짝 둘러주면 향기가 더 배가 됩니다!

명란오일파스타 관련 상품

등록일 : 2025-03-16 수정일 : 2025-03-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

수상한레시피

누구나 집에서 만들 수 있는 간단한 레시피, 소중한 사람들과 나누고 싶은 우리의 작은 순간들을 담았습니다.

댓글 0

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(96)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(70)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(17)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(189)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(160)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(140)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(19)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

베이컨 김치볶음밥!

시크제이맘

5.0(11)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(255)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(123)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(79)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(37)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(277)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(190)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(59)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(38)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(232)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(15)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(350)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.