들기름 간장 파스타 레시피 고소한 명란 오일 파스타 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6

상품목록

수상한레시피

들기름 간장 파스타 레시피 고소한 명란 오일 파스타 만드는법

오늘은 들기름을을 활용한 간단한 고소한 명란 오일 파스타 만드는법을소개하려고 해요.

보통 들기름 국수는 익숙하지만 들기름 파스타라고 하면 조금 낯설게 느껴질 수도 있는데요.

하지만 들기름의 고소한 풍미와 명란의 감칠맛이 만나면 한층 더 깊고 조화로운 맛을 완성할 수 있습니다.

재료도 간단하고 조리 과정도 어렵지 않으니 바로 만들어볼까요.

2인분 20분 이내 초급

[재료]: 명란 2개 , 들기름 4T , 계란 2알 , 김가루 2T , 쪽파 1t , 간장 2t , 레몬즙 1T , 버터 2t , 후추 1t

[면 삶기 재료]: 스파게티면 500원 크기 , 소금 1T

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

명란을 준비해 반으로 갈라 속 알을 꺼내주세요.
1그릇에 1개에서 1.5개까지 넣어도 좋습니다.

쪽파나 대파를 준비해 잘게 다져주세요.
그리고 조미김이나 일반 김을 활용해 얇게 손질해주세요.
가위로 가늘게 잘라 준비해도 됩니다.
위에 올릴 계란 노른자도 따로 준비해주세요.

면을 삶는 시간은 제품마다 다르니
참고해서 삶아주세요.
이때 소스가 면에 베어나는 조리 시간을 위해 표시된 시간보다 2분 정도 덜 삶아주세요.
면이 익었다면 면수 한 컵을 따로 덜어두고 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

예를 들어 면이 8분이 걸린다면 6분만 삶아주시면 됩니다.

팬을 준비한 후 버터, 들기름, 간장,레몬즙을 넣어주세요.
약불에서 살짝 끓이며 골고루 섞어주면 고소하면서도 감칠맛이 도는 소스가 완성됩니다.

소스재료: 버터2t, 들기름4T, 간장2t, 레몬즙1T

준비한 소스 위에 면을 넣고 골고루 비벼주세요.
면이 아직 충분히 익지 않았으니 약불에서 2분 정도 천천히 섞어가며 조리해주세요.
소스가 면에 잘 스며들도록 부드럽게 저어주면 더욱 맛있어집니다.
만약 수분이 부족하다면 미리 빼두었던 면수를 조금씩 추가해 농도를 조절해주세요.

마지막으로 후추를 넣고 한 번 더 섞어주면 완성입니다.

준비한 면을 돌돌 말아 접시 위에 올려주세요.
명란은 원하는 만큼 집어 동글동글한 모양을 만들어 주세요.
이후 면 위 양쪽에 동그랗게 모양을 잡은 명란을 올려주세요.

그다음 가운데에 노른자를 올려 부드러운 식감을 더해줍니다.

마지막으로 잘게 자른 김을 올려 풍미를 더하고 주변에 쪽파를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

: 마지막에 들기름을 살짝 둘러주면 향기가 더 배가 됩니다!

명란오일파스타 관련 상품

등록일 : 2025-03-16 수정일 : 2025-03-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

수상한레시피

누구나 집에서 만들 수 있는 간단한 레시피, 소중한 사람들과 나누고 싶은 우리의 작은 순간들을 담았습니다.

댓글 0

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(143)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,963)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(508)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(120)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(281)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(61)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(24)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(176)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(75)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(59)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(42)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(99)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(70)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(22)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(165)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(142)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(116)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.