오이 참치비빔밥 레시피 참치 오이비빔밥 양념장 만들기

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오이 참치비빔밥 레시피 참치 오이비빔밥 양념장 만들기

혼자서 혼밥으로 간단하면서 맛있고 건강하게 먹고 싶은 마음에 집에 있는 재료들로 오이 참치비빔밥을 만들어 먹었어요.

1인분 15분 이내 아무나

[재료]: 밥 150 g , 참치 캔 100 g , 상추 2장 6 g , 오이 35 g , 당근라페 25 g , 계란 1 개 , 올리브오일 약간

[재료]: 진간장 1 큰술 , 알룰로스 0.3 큰술 , 들기름 1 큰술 , 통깨 넉넉하게

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상추는 지저분한 아래쪽을 손질 하고 손바닥 위에 올려서 살살 쓸어가면서 흐르는 물에 2번 정도 세척하고, 탁탁 털어 물기를 털어내고 0.7~1cm 정도 두께로 잘라줍니다.

참치 캔 1개 100g, 계란 1개를 준비하고, 오이는 3mm 두께로 반달썰고, 당근라페 25g을 준비합니다.

진간장 1큰술, 알룰로스 0.3큰술, 들기름 1큰술,통깨를 넉넉하게 넣은 후에 골고루 섞어줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

후라이팬에 올리브오일을 약간 넣고 가스불 중불 상태에서 계란 톡 깨서 넣은 다음에 계란 후라이 반숙을 만들고 가스불을 꺼 줍니다.

그릇에 밥 150g을 담아줍니다.(밥의 양은 취향껏 준비하시면서 밥 양이 많다면 비빔밥 양념장 양을 늘려주셔야 싱겁지 않게 드실 수 있어요)

밥 위에 상추, 당근라페, 오이, 기름기를 뺀 참치캔을 빙~둘러서 올려줍니다.

참치 오이비빔밥 양념장을 모두 넣어줍니다.

계란 후라이 반숙을 가운데에 올리고 통깨를 뿌리고 마무리를 하면 오이 참치비빔밥 만들기 레시피 완성입니다.

: ▶봄나물 달래가 있다면 잘게 썰어서 양념장에 넣어 주시면 더 맛있어요.

등록일 : 2025-03-15

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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