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밥심은국력

초간단 마늘쫑 볶음 고추장 버전

초간단 마늘쫑 볶음 고추장 버전
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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마늘쫑입니다. 끝부분은 요리에 들어가지 않아요.

트레이

마늘종 손질법

마늘쫑을 5cm 길이로 잘라요.

도마 , 조리용나이프

찬물에 식초 1큰술을 넣고 10분간 담궈두세요.
서너번 헹궈서 물기를 제거해요.

채반

고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 선인장 파우더 1작은술, 꿀 1/2큰술, 물 2큰술을 넣어 고추장 양념을 만들어요.

소스볼 , 숟가락

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 1작은술을 볶다가 마늘쫑을 2~3분간 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

고추장 양념을 넣고 2~3분 더 볶아요.
양념이 잘 묻도록 하면서 볶아요.
불을 끄고 참기름 1작은술과 통깨로 마무리해요.
초간단이죠?
초간단 마늘쫑 볶음 고추장 버전 완성입니다.

접시

데치지 않아서 아주 간편한 레시피입니다. 한번 만들어 보세요.

등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-14

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