부서지지 않는 감자조림 꿀팁

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뿡씨스터즈

부서지지 않는 감자조림 꿀팁

달달 짭쪼름한 매력이 있는 밥도둑
부서서지 않게 볶는 방법을 이용해
맛있는 감자간장조림 만들어 볼게요

6인분 이상 30분 이내 아무나

[감자조림 재료]: 감자 6개 , 올리고당 4큰술 , 다진마늘 1큰술 , 식용유 2큰술 , 간장 5큰술 , 굴소스 1큰술 , 대파 녹색부분 적당히 , 깨 적당히

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껍질을 벗기고 깨끗하게 씻은 감자 6개

먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요

썬 감자는 물에 씻어어 전분기를 빼주세요

올리고당 4큰술을 넣고 골고루 섞어 준 후, 15분간 절여 주세요

감자조림에 감자가 부서지지 않도록 하기 위한 팁!

다진마늘 1큰술

식용유 2큰술

절여진 국물 그대로 사용해 주세요

뚜껑을 덮고 강불에 5분

간장 5큰술

굴소스 1큰술

감자에 양념이 골고루 베이도록 국물을 조려 주세요

대파 녹색부분 적당히 송송 썰어 넣어 주세요

깨를 뿌려 감자조림 완성!

부서지지 않는 감자조림 팁으로
달달하고 짭쪼름한 감자조림
맛있게 만들어 드세요

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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