향긋한 미나리무침 레시피 /미나리 겉절이 미나리무침 만드는 법

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에궁이궁

향긋한 미나리무침 레시피 /미나리 겉절이 미나리무침 만드는 법

삼겹살을 먹을때 같이 맛보면 딱 좋은 미나리! 미나리를 단독으로 반찬으로 맛보려고 샤부작 샤부작 무침으로 만들어 맛을 봤답니다. 입안에 마침 봄이 온 듯한 향긋한 맛이 일품인 미나리 무침 쉽게 만드는 레시피를 소개할께요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
100g 구매
식초
1.5큰술 구매

[양념]

고춧가루
1.5큰술 구매
2배식초
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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미나리가 잠길 정도로 물을 붓고 식초 1.5큰술을 넣고 5분간 잠시 놔두세요.

5분뒤 흐르는 물에 미나리를 씻어 줬어요

미나리를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

미나리에 고춧가루 1.5큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1큰술, 2배 식초 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐주면 미나리 무침은 완성입니다.

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등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#미나리무침 #미나리무침만들기 #미나리무침레시시 #미나리무침양념레시피 #미나리겉절이 #미나리반찬

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