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꼬모스마일

무 어묵탕

어묵탕을 좋아하는데 어묵탕용 어묵을 사와서 끓이게 되었다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무우를 적당하게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

냄비에 기름을 살짝 두르고 무와 다진마늘을 넣고 볶는다

냄비 , 뒤집개

간장 2스푼 추가하고 고춧가루도 넣어 볶는다
물을 추가한다. 다시다도 1스푼 넣는다(저는 어묵에 들어있는 다시 가루를 넣었어요)
물이 펄펄 끓으면 어묵을 넣고 쯔유를 2스푼 넣어준다 (취향껏 간을 보며 더 넣어줘도 된다)
1~2분정도 끓이다가 마지막으로 파를 넣고 1분정도 더 끓인다
그릇에 담는다

국자 , 완성그릇

팁-주의사항
무가 익을때까지 끓이다가 어묵을 넣습니다.

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

꼬모스마일

외식도 좋아하지만 집밥을 정말 좋아하는 여자!

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