정말 쉽고 맛있게 무우나물 볶는법, 무우나물 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

49

상품목록

집밥쟁이

정말 쉽고 맛있게 무우나물 볶는법, 무우나물 만들기

항암효과도 뛰어나고, 기관지에도 좋고, 소화도 잘 되는등 효능이 엄청난 무우를 쉽고 간단하게 조리해서 맛있게 먹는 방법이 바로 무우를 볶아서 먹는거다. 실패하지 않고 누구나 쉽게 만들수 있는 무우나물 레시피다. 재료나 양념도 정말 간단하다. 이 무우나물 레시피는 평소에 만들어 먹어도 맛있고, 제사상이나 차례상에 올려도 된다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗히 씻어 준비한 무우는 0.3~0.4cm정도 두께로 채썰어 준다.
너무 얇게 채썰면 나중에 모양이 끊어지기 쉬워 보기에 안 좋다.

도마 , 조리용나이프

냄비나 웍에 채썬 무우를 담고, 소금 3분의 2스푼정도 넣고, 골고루 잘 섞어 준후,그대로 10정도 절여 둔다.

10분정도 절여주면 무우에서 수분이 나와서 냄비 바닥에 물이 좀 생긴다. 냄비 뚜껑을 닫고, 불을 중약불로 켜고 그대로 가열한다. 쌘불로 하면 수분이 빨리 쫄아들어 무우가 잘 익지않고 맛이 없게 되어 실패한다. 반드시 중약불에서 서서히 익힌다.

가열되면서 자연스럽게 생긴 수분으로 무우가 쪄지면서 익어간다. 5~7분정도 지나면 냄비뚜껑에 수분이 생기고 무우 익는 달달하고 맛있는향이 막 올라오기 시작한다. 그러면 뚜껑 열고 아래 위로 뒤집어 주고, 뚜껑 닫고 그대로 둔다. 5분정도 지나 무우를 먹어보고 간이 부족하면 남아있는 소금으로 간을 맞추면 된다. 그리고 좀 더 가열해 준후, 무우가 부드럽게 잘 익었으면 불끈다.

들기름 2~3스푼 넣어주고, 고소한 깨소금(통깨 으갠것)을 2스푼 정도 넣어주고 살살 어우러지게 하면 맛있는 무우나물 완성이다. 그대로 먹어도 맛있고 식혀서 냉장고에 두고 먹어도 정말 맛있다.

양념장 만들어 밥에 비벼서 김에 싸 먹으면 최고~^^

무우나물 관련 상품

등록일 : 2025-03-11 수정일 : 2025-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가족을 위해 음식을 만들때 행복을 느끼는 집밥쟁이 랍니다.

sns

댓글 0

#무우 #초간단 #건강식 #제사나물

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(42)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(228)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(178)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(32)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(25)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(373)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(32)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(30)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(183)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(23)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(17)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(9)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(184)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(79)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.9(26)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(162)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(100)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(251)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(173)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(52)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(42)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(111)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(72)
3

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)
4

오징어채 버터볶음

예예

5.0(49)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.