생전 처음으로 만들어먹은

코코아딥 쿠키~!

평소에 초코칩 쿠키를

넘나 좋아해서

이번에는 집에서 만들어 먹어봤어요.

예전에 초코 오트밀 쿠키 만들다

고이 집에 박혀둔

코코아 파우더를 이제야 꺼내네요.

그래도 다 쓸 때가 있다고..

오늘 코코아딥쿠키 만들때

없으면 안될 코코아 파우더~!

평소에 정말 좋아하는 과자들과 간식~!

이런 사랑스러운 과자들을 보고

안 좋아할 사람이 없을 거 같아요 ^0^*

과자 아이비, 마시멜로,

킷캣 녹차, 초코웨하스♥

오늘 그냥 왕창 겟잇~! 했습니다.

생크림을 스피디쉐프(휘핑기)에

약 4-5분간 돌려주어

묵직한 생크림을 만들어줘요.

만들어진 묵직한 생크림에

코코아파우더 1스푼 넣고

골고루 섞어주고

초코 생크림을 만들어주세요.

짜잔~~~

설탕 한 톨도 들어가지 않은

초코 생크림이 만들어졌어요 ^0^*

(덕분에 무지하게 단 맛이

확 줄어들어 몸무게까지

줄어들 거 같은 느낌..^^)

아이비 크래커나 참 크래커에

한 스푼 싹 올려주세요.

딸기끝을 잘라주어

깔끔하게 만들어준 뒤,

크래커에 초코 생크림 한 스푼 발라주고

딸기 이쁘게 올려주어

딸기 초코쿠키를 만들어주세요 ^0^*

넓직한 쟁반에 초코 생크림

쫙 깔아주고

그 위에 마시멜로

작게 썰어주어 올려주고

킷캣 녹차 잘라서

살포시 올려주고

초코 웨하스 이쁘게

싹~~꽂아주어 이쁘게 올려줍니다.

(이대로 수저로 떠서 드셔도

굉장히 달달하니 맛납니다.

※ 카페에서 파는

인위적인 단 맛이 아니어서

부담이 없어요)

마치 과자 꼴라쥬를 하듯이..

과자 만다라 작품을 만들듯이..

동그란 초코 생크림위에

과자 장식을 한 거 같지요..?

먹기도 전에 마음까지 좋아질 거 같은

매우 긍정적인 간식이네요 ^0^*

아이비 크래커 위에

초코쿠키 듬뿍 떠서 올려주시면

오늘의 레시피,

코코아딥쿠키 완성~!

코코아딥쿠키와 딸기초코쿠키 ^0^*

집에서 만든 간식들이라

아무리 코코아딥쿠키라도

많이 달지 않은

은은하게 단..

맛있는 홈쿠키가 되더라구요.

딸기 초코 쿠키와 함께 드셔도

부담이 없구요.

달달한 것들이 땡길 때

가끔씩 이렇게 해드시면

정말 좋을 거 같아요 ^0^*

* 레시피 *

1 생크림, 코코아파우더,

아이비쿠키, 마시멜로,다양한 과자들을

준비합니다.

2 휘핑기에 묵직한 생크림을 만들어요.

3 묵직한 생크림에

코코아파우더 1스푼을 넣어주어

골고루 섞어주세요.

3 초코 생크림을 납작한 쟁반에

쫙 펴주어요.

4 초코 생크림위에 마시멜로,

과자들을 올려주어

초코쿠키 만다라를 만들어요.

5 아이비크래커에 초코쿠키크림을

올려주어 코코아딥쿠키를 만듭니다.