밑반찬 뚝딱! 느타리버섯볶음 초간단 레시피

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랑이쿡

밑반찬 뚝딱! 느타리버섯볶음 초간단 레시피

느타리 버섯으로 엄~청 간단한 밑반찬 뚝딱 만들어 봤어요
느타리 버섯 볶음 초간단 레시피 입니다 ^^

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 느타리버섯 340g (1팩), 쪽파 한주먹 , 식용유 넉넉 , 다진마늘 1큰술 , 진간장 2큰술 , 꽃소금 1꼬집 , 들기름 1큰술 , 깨소금 1큰술

조리순서Steps

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끓는 물에 느타리버섯을 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 버섯, 다진마늘을 넣고 골고루 섞이게 볶아주세요
마늘향이 솔솔 올라오면 간장, 들기름, 쫑쫑 썰어 둔 쪽파를 넣고 조금 더 볶아 줍니다

중강불

간을 보고 싱거우면 꽃소금 조금씩 넣어 간을 맞춰줍니다
쪽파가 없다면 생략하셔도 됩니다

버섯이 간장에 잘 베이게 익으면 접시에 담아 깨소금 솔솔 뿌려주면 끝입니다!

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등록일 : 2025-03-08 수정일 : 2025-03-08

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 요리 좋아하는 엄마 낭랑입니다^^ 건강하고 맛있는 다양한 요리 레시피 알려드릴게요~

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