달래장 만들기

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달래장 만들기

맛있는 봄나물에 달래장 넣어 쓱쓱 비벼 먹어도 꿀맛! 김에 밥 싸서 달래장과 먹으면 집나간 입맛도 돌아온답니다. 겨우내 움츠렸던 몸! 맛있게 먹고 기지개 쭈욱 펴 봅시다~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
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[양념 재료]

조리도구

볼
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도마
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노하우

▶ 달래 손질법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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오늘 사 온 달래는 세척되어 깨끗하네요.

달래는 동그란 흰 부분이 뿌리랍니다. 거기에 붙은 이물질은 손톱으로 제거하고 씻어 사용하세요.

달래 손질법

한번 헹궈서 먹기 좋게 쫑쫑 썰어주세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프

홍게간장과 고춧가루를 넣고 섞어줍니다.

접시 , 스푼

고춧가루 많이 넣지 마세요 마른 거라 간장과 만나면 정말 많이 불어요

마지막으로 통깨 올려주면 맛있는 달래장 완성입니다.

: 달래는 동그란 흰 부분이 뿌리랍니다. 거기에 붙은 이물질은 손톱으로 제거하고 깨끗하게 씻어야 흙냄새가 나지 않아요 고춧가루는 많이 넣지 마세요~

달래장 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

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#봄철입맛돋우는달래장 #초간단달래장만들기

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