Name: 감자 한박스 다먹겠네! 집에서해먹는 웨지감자 놀라울 만큼 맛있어요! 만들어보세요.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings

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베이지찌니

감자 한박스 다먹겠네! 집에서해먹는 "웨지감자" 놀라울 만큼 맛있어요! 만들어보세요.

감자는 삶아 먹거나 튀겨서 케첩에 푹 찍어 먹었는데, 오늘은 좀 색다르게 먹어 보고 싶어서 오븐에 구워봤어요. 간식으로 최고! 맥주와도 잘 어울리고 와인 안주로도 좋을 것 같아요.

1인분 30분 이내 아무나

[재료]: 감자 3 개 , 버터 40 g , 카레가루 1 T , 고춧가루 1/2 T , 파슬리가루 1 T , 소금 약간 , 빵가루 1 컵

[소스 재료]: 치즈 1 장 , 우유 적당량 , 버터 5 g

동영상

조리순서Steps

감자를 웨지감자 사이즈(16등분)로 잘라주세요

감자를 뜨거운물에 담궈주세요~

소금 1T넣고 20분정도 담가둔 후 저어주세요~

건져내서 키친타올로 물기를 제거해주세요.

위생봉투에 녹인버터 40g과 감자를 넣어주세요.

위생봉투를 마구 흔들어 섞어주세요

위생봉투를 다시 열어서 카레가루, 고춧가루, 파슬리가루, 소금넣고 또 다시 마구 흔들어주세요!

마지막으로 빵가루를 1컵 추가하고 다시흔들어서 골고루 잘섞이게 해주세요.

감자가 부서지지 않게 살살 섞어주는게 포인트!

잘섞인 감자를 오븐틀에 가지런히 정렬해요.

오븐에 넣고 180도 40~45분 정도 구워주시면 ~ 짠! 완성^^

작은볼이나 소스그릇에 우유2.5T, 치즈2장, 버터 5g 을 넣고 전자레인지에 30초동안 돌려줘요

전자레인지에서 돌린 소스를 잘섞어주세요.

완성된 감자를 가지런히 그릇에 놓고 가운데 소스를 두면! 끝 먹어보면 계속 먹고싶은 웨지감자에요!

: 감자랑 빵가루가 따로 논다 싶으시면, 꾹꾹 눌러주고 따로 빵가루 한번 더 입히셔도 괜찮아요!^^

등록일 : 2025-03-06 수정일 : 2025-03-06

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#food #웨지감자 #산타믿어 #인스타챌린지

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