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두리문

두리문 달콤 짭쪼름한 맛있는 돼지고기 요리 레시피 #두리문 #돼지고기요리 #돼지고기레시피

돼지고기요리로 너무 맛있고, 술안주로 손님대접용으로 참좋아요~~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 물, 전분, 흰자를 넣고 양념이 잘 배도록 합니다. 10분 두기

믹싱볼 , 니트릴장갑

양파, 당근, 파프리카, 홍고추를 채 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

볼에 간장, 설탕, 전분, 식초, 물을 넣고 섞어 소스를 만듭니다.

소스볼 , 스푼

식용유를 두르고 돼지고기를 3 ~4분간 볶습니다. 중불에서 볶습니다.

프라이팬 , 요리젓가락

또 다른 팬에 마늘, 생강, 고추장을 넣고 빠르게 볶아주고, 야채도 잠시 볶습니다.
볶아두었던 돼지고기를 넣고 볶습니다. 잠시만요.
소스를 넣고 휘리릭 볶습니다. 소스는 한꺼번에 넣지 마시고 점도를 보면서 넣습니다. 센 불에서 빠르게 볶습니다.
알맞게 볶아졌다면 불을 끕니다.
고명으로 통깨를 넣고 완성시킵니다.

접시

등록일 : 2025-03-06 수정일 : 2025-03-06

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레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

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#두리문#돼지고기요리#돼지고기레시피
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