매운 김밥이 먹고싶을땐 담백하고 매콤한 "어묵꼬마김밥" 만들어보세요.

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마시따

매운 김밥이 먹고싶을땐 담백하고 매콤한 "어묵꼬마김밥" 만들어보세요.

매콤한 어른의 꼬마김밥! 더 맵게 드시고 싶으신 분들은 양념장에 청양고추를 더 넣으시면 굿.. 저는 배달 시켜 먹을 때 같이 오는 반반 단무지 냉장고에 있길래 꺼내서 사용했어요. 김밥용 단무지 사용하시면 더 좋아요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥김 4등분
4장 구매
밥
적당량 구매
어묵
4장 구매
단무지
적당량 구매
맛간장
2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
물
3큰술 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
밥주걱
구매
소스볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵 4장 길게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

단무지도 길게 썰어주세요

밥에 참기름, 소금으로 미리 간을 해주세요.

믹싱볼 , 밥주걱

양념장 만들어놓기 (맛간장 2큰술, 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 물 3큰술)

소스볼 , 스푼

팬에 기름 두르고 어묵 넣어 볶아주다가, 만들어논 소스를 부어 골고루 볶아주세요.

프라이팬 , 요리집게

김밥 김 4장 준비하고 잘라서 4등분 해주신 다음, 밥을 얹어 골고루 펴주세요.

주방가위 , 위생장갑

김 위에 밥 얹치고 어묵, 단무지 올리고 돌돌돌 말아주세요.

참기름 바르고 깨 뿌리면 짜잔~완성!!^^ 드셔보시면 계속 먹고싶은 중독성 짱 김밥이에요.

: 더 맵게 드시고 싶으신 분들은 양념장에 청양고추를 추가하세요. 김밥용 단무지를 사용하면 더 좋습니다.

어묵꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-05 수정일 : 2025-03-05

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#얼큰김밥 #꼬마김밥 #얼큰꼬마김밥 #김밥 #김밥만들기 #김밥메뉴 #집밥레시피 #레시피

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