추운날엔 뜨끈뜨끈한 "잔치국수" 한번 만들어 보세요! 이만한게 없어요~

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배혜림

추운날엔 뜨끈뜨끈한 "잔치국수" 한번 만들어 보세요! 이만한게 없어요~

추운 날씨에 안성맞춤인 따뜻한 잔치국수 레시피입니다. 속이 든든하고, 풀리는 맛을 느껴보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
국간장
1스푼 구매
혼쯔유
2스푼 구매
계란 계란물 만들기
1~2개 구매
김가루
적당량 구매

[양념장 재료]

대파
적당량 구매
청양고추
적당량 구매
진간장
1스푼 구매
알룰로스
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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애호박 1/3개를 먹기좋은 사이즈로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

양파를 1/2개 썰어주세요!

양파 손질법

준비된 재료로 양념장을 만들어주세요.

소스볼 , 스푼

끓는물에 코인육스 2개를 넣어주세요.

썰어논 애호박과 양파를 넣어주세요.

국간장 1스푼과, 혼쯔유 2스푼을 넣어줍니다.

면을 따로 넣어서 삶아줄게요.

요리젓가락 , 채반 , 요리젓가락

계란물을 돌리면서 천천히 풀어줍니다.

슬슬 불을 꺼주고 그릇에 담아요.

준비된 그릇에 삶은 면을 먼저 넣고, 그위에 끓인 육수를 천천히 부어주세요. 그리고 만들어놨던 양념장도 올려주세요!

그리고 김가루나 김을 잘라서 넣어준 후 충분히 저어서 맛있게 먹으면~ 시원하고 맛있는 잔치국수 완성입니다!^^

: 면을 취향에 맞게 꼬들면과 퍼진면을 선택하여 삶으시면됩니다.^^

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2025-03-05 수정일 : 2025-03-05

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#단백질식단 #잔치국수 #건강식단 #자취요리 #자취생요리 #집밥레시피

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