닭똥집볶음_단백질 간식으로 어떤대?

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닭똥집볶음_단백질 간식으로 어떤대?

닭똥집볶음_단백질 간식으로 어떤대?

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

채반
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니트릴장갑
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도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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키친타올
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밀폐용기
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에어프라이어
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프라이팬
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요리집게
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토치
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접시
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노하우

▶ 닭똥집 손질법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

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조리순서Steps

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닭똥집(닭근위, 닭 모래주머니)를 찬물에 여러분 헹궈서 핏물 빼주기

닭똥집을 길쭉한 방향으로 4~5컷 해주기

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

기름을 넉넉히 붓고, 튀기듯이 구워주기

냄비 , 요리스푼

닭똥집이 어느정도 익어보이면 편 썬 마늘도 같이 넣고 익혀주기

체에 받치고, 키친타월로 한번 더 눌러서 기름 제거

채반 , 키친타올

밀폐용기에 담아 냉장보관.

(귀찮을 때 버전) 후라이팬이나 에어프라이어에 닭똥집 한웅큼 올리고 맛소금 조금 뿌려서 구워서 먹기

에어프라이어

(제대로 맛나게 구워먹는 버전) 팬에 버터 한술 넣고, 닭똥집 한웅큼 올리고 청양고추 1개, 홍고추 1개 썰어 넣고 볶다가 간장 1술 넣고 토치질 해주기,

프라이팬 , 토치 , 요리스푼

불 끄고 참기름 1술, 맛소금, 통깨 뿌려서 마무리

헉. 말해뭐해요~ 있었는데 없고, 얼마나 빨리 먹었던지 턱만 아프네요

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등록일 : 2025-03-03 수정일 : 2025-03-05

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레시피 작성자About the writer

저탄수화물 다이어트 요리! 맛있고 배부르게 먹으면서 날씬한 몸매 유지하는 다이어트 요리 레시피를 소개해 드릴께요^^

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#닭똥집 #닭근위 #닭모래주머니 #닭똥집볶음 #닭똥집구이 #단백질간식 #포장마차메뉴

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