참나물사과무침 봄나물 겉절이

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참나물사과무침 봄나물 겉절이

휘리릭 만드는 참나물사과무침 겉절이 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참나물
100g 구매
사과
1/2개 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
찬기
구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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참나물은 여리고 부드러운 잎이라 아주 살살 다루어야 풋내나지 않아요. 흐르는 물로 씻고 채에받쳐 수분 제거 할게요

참나물 손질법

사과는 베이킹소다 사용해 꼼꼼하게 닦아 줍니다. 굵직하게 채 썰어 줄게요

도마 , 조리용나이프

고춧가루 제외하고 양념 만들어요

양념에 사과, 참나물넣고 살살 버무려 줍니다

색내기용으로 고춧가루 살짝 넣고 한 번 더 버무려 마무리~~

참나물사과무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-02-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#참나물 #참나물무침 #참나물사과무침 #겉절이 #봄나물

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