숙주국 끓이는법 숙주요리 숙주나물 코인육수 멸치맛 멸치육수 청양고추 혼쯔유 소금 초간단 요리 국

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슈퍼파워

숙주국 끓이는법 숙주요리 숙주나물 코인육수 멸치맛 멸치육수 청양고추 혼쯔유 소금 초간단 요리 국

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 숙주국을 끓여봤어요.
숙주를 깨끗하게 씻은 후, 멸치 육수에 양념과 숙주 넣고 끓이면 완성이에요.
5분 안에 만들 수 있는 초간단 요리입니다.
재료도 간단하고, 조리법도 쉬워서 요리초보분들도 쉽게 따라 하실 수 있을 것 같아요.
김밥이나 주먹밥 등과 잘 어울리니 숙주나물 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
그럼 숙주국 끓이는 법 시작하겠습니다!

2인분 5분 이내 초급

[재료]: 숙주 약 135 g , 물 500 ml , 멸치맛코인육수 1 알 , 청양고추 1 개 , 대파 3-4 cm , 혼쯔유 1 T , 소금 1/2 T

조리순서Steps

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오늘 요리는 2인분 기준입니다.
숙주나물 약 135g 정도 준비해 깨끗하게 씻어주세요.

숙주나물 약 135g

냄비에 물 500ml, 코인 육수 1알 넣고 끓여줍니다.

물 500ml, 코인 육수 1알

물이 끓는 동안 청양고추 1개, 대파 3-4cm 준비해서 송송 썰어주세요.

청양고추 1개, 대파 3-4cm

육수가 끓으면 세척해놓은 숙주, 소금 1/2T, 혼쯔유 1T 넣고 끓여줍니다.

세척해놓은 숙주, 소금 1/2T, 혼쯔유 1T

약 30초에서 1분 뒤, 손질해둔 대파와 고추 넣고 팔팔 끓여주면!?

손질해둔 대파와 고추

숙주국 완성!!
잘 끓은 국은 그릇에 덜어주세요.

: 칼칼하고 맛있는 숙주국이 완성되었습니다.
숙주는 오래 끓일 필요 없이 1분 정도만 끓여주면 충분히 익기 때문에, 5분 안에 완성할 수 있어요.
김밥이나 주먹밥 등 잘 어울리니 숙주나물 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
아 그리고 매운 걸 잘 못 드신다면 고추는 빼셔도 좋아요!
감사합니다.

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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#숙주 #숙주국 #숙주나물 #대파 #코인육수 #초간단 #청양고추 #혼쯔유 #소금 #멸치육수

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