에어프라이어 감자요리 영국가정식 코티지 파이 만드는 법

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깨주부

에어프라이어 감자요리 영국가정식 코티지 파이 만드는 법

집에 감자도 사 놓은 게 있고

불고기와퍼 만들고

남은 패티 반죽도 있어서

영국가정식을 만들어 봤어요.

그 레시피 올려 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 소고기 다짐 육 150g , 감자 3개 , 버터 20g , 마요네즈 2스푼 , 우유 3스푼 , 소금 후추 약간 , 토마토 소스 3스푼

[고기 밑간]: 진간장 1스푼 , 굴 소스 1/2스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 설탕 1스푼 , 후추 약간

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소고기 다짐 육 150g을 키친타월로 핏물을 제거하고 진간장 1T, 굴 소스 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 설탕 1T, 후추 약간을 넣고 섞어 양념해 줍니다.

감자는 껍질을 깎아 적당한 크기로 썰어 전자레인지용 용기에 담아 물을 조금 넣고 뚜껑을 닫아 5분간 익혀 줍니다.

팬에 오일을 두르고 소고기 패티 반죽을 넣고 볶다가 토마토소스 3T를 넣고 같이 볶아 줍니다.

삶은 감자를 뜨거울 때 매셔나 포크로 으깨주고 버터 20g, 마요네즈 2T, 우유 3T, 소금 후추 약간을 넣고 섞어 줍니다.

오븐 용기에 볶은 소고기를 먼저 넓게 펼치고 그 위에 감자를 올린 다음 포크로 슥 그어 모양을 내줍니다.

에어프라이어에 넣고 200도에서 10~15분간 구워주면 완성!

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#으깬감자요리 #에어프라이어감자요리 #코티지파이 #영국식정식 #브런치메뉴

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