맛있는 떡국 간단하고 쉽게 끓여 먹어요!

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쑤니이

맛있는 떡국 간단하고 쉽게 끓여 먹어요!

저희 가족들이 떡국을 넘 좋아 해서 자주 끓여 먹어요. 떡국은 누구나 다 좋아 하잖아요. 떡국은 맛있고 간단하게 끓여 먹어야죠. 추운겨울에 따뜻한 떡국 한그릇 먹으면 넘 맛있잖아요 ㅎㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
4줌 구매
대파
적당히 구매
계란
3개 구매
조미김
1개 구매
육수용 멸치
5~6마리 구매
생수
적당히 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 조미김 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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떡국떡은 물에 10분정도 담가 두었다가 여러번 헹궈서 체에 받쳐 놓아요.

대파는 씻어서 썰어 놓아요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물을 붓고 멸치를 넣어서 육수를 내 주세요.

육수 낸 물이 끓으면 멸치를 건져 내고 떡국떡을 넣어 주세요.

떡국떡을 넣고 다시 끓으면 간을 해 주세요. 국간장 8T를 넣어 주세요. (간은 양과 취향에 맞춰서 가감 해 주세요)

멸치 액젓 1T를 넣어 주세요.

다진마늘 1T를 넣어 주세요.

파를 넣어 주세요.

파를 넣고 다시 끓고 나면 불을 꺼 주세요.

맛있는 떡국 완성이에요.

(저는 계란을 바로 풀어서 넣어도 되는데 예쁘게 먹고 싶어서 지단을 했어요 ㅎㅎ) 고명으로 계란 지단 노른자 올리고

계란 지단 흰자 올리고

조미김을 조금 잘라서 올리면 더 맛있는 떡국이죠. 떡국은 아무리 먹어도 질리지가 않는 것 같아요. 이왕 먹는 것 예쁘게 고명 올려서 먹으니까 한맛 더 있는듯요 ㅎㅎ

: 떡국떡은 물에 10분정도 담가 두었다가 여러번 헹궈서 체에 받쳐 주세요. 간은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요. 계란은 지단을 안하고 풀어서 넣어도 맛있어요!

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등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#떡국 #떡국떡 #국 #국요리 #간단한요리 #떡국만들기 #떡국레시피 #맛있는떡국레시피

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