그리스 쌈장 차지키소스 만들기

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로즈봉

그리스 쌈장 차지키소스 만들기

이제 다이어트를 한다고 하면 이 소스를 모르는 분이 없을 거라 생각이 돼요. 방송과 유튜브를 통해 많은 셀럽들이 다이어트 소스로 소개한 그릭 요거트로 만든 차지키 소스입니다. 그리스 쌈장의 별칭을 가진 차지키 소스는 그리스에서 빠질 수 없는 요리라고 알려져 있어요. 빵에도 발라먹거나, 샐러드나 해산물에도 곁들인다고 해요. 먹어보니 소스 자체도 매력적이지만, 채소나 다른 음식들과의 궁합이 너무 좋더라고요. 정말 반했답니다.(심지어 피자와도 너무 찰떡궁합이었어요~)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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믹싱볼
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계량스푼
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면보
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스푼
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트레이
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노하우

▶ 오이 손질법

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오이는 채 썰어 얇게 총총 잘게 썰어주세요. 소금 1작은술 넣고 10분 정도 절여주세요.

도마 , 조리용나이프 , 트레이 , 계량스푼

깨끗이 씻은 딜을 물기 제거 후 다지듯 잘게 잘라 준비해 주세요.

소금에 절인 오이는 면보를 이용해 물기를 최대한 꽉 짜주세요.

믹싱 볼에 물기 제거한 오이, 다진 딜을 넣고, 그릭요거트 300g, 다진 마늘 1큰술, 레몬즙 2큰술, 올리브오일 3큰술을 넣어줍니다. 소금과 후추는 취향껏 넣어주세요.

믹싱볼 , 스푼

재료들 다 넣고 골고루 섞어주면 건강하고 맛있는 차지키 다이어트 소스 완! 성!

만든 소스로 크래커에 올려 연어 카나페 만들었어요. 만능 소스답게 빵이나 크래커, 채소 스틱에도 잘 어울리고 특히 연어와 찰떡궁합이랍니다.

차지키소스 관련 상품

등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-24

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맛있게 먹고 만들기 / 알뜰하게 만들고 먹기

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#그릭요거트 #다이어트 #차지키소스 #그리스쌈장 #지중해식식단

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