구운가지 액젓무침 밑반찬

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구운가지 액젓무침 밑반찬

밑반찬 구운가지 액젓무침입니다
식감도 굿!!

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 가지 2개

[양념]: 액젓 2/3T , 깨 1/3T , 참기름 두 바퀴 , 고춧가루 색 내기용 약간 , 다진마늘(큐브마늘) 1개

조리순서Steps

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얇게 어슷썰기 합니다
0.3cm 정도 두께로 썰어요

들기름에 굽굽하는데요
소금 한 꼬집 뿌려서 구워 줄게요

수분 빠지는게 느껴지면 뒤집어 줄게요
한 번 더 뒤집으면 굽기는 끝!!

액젓(2/3T), 깨(1/3T), 참기름(두 바퀴)
고춧가루(색 내기용 약간), 다진마늘(큐브마늘 1개)
잘 섞어 양념 만들어요

한 김 식힌 구운가지넣고
조물조물 무쳐 줍니다

구운가지 액젓무침 완성 입니다

등록일 : 2025-02-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#밑반찬 #가지 #가지무침 #구운가지 #구운가지액젓무침

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