곱창김 무침 레시피 김자반 무침 맛있게 만드는법

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곱창김 무침 레시피 김자반 무침 맛있게 만드는법

집에 먹고 남은 곱창김이 있어 맛있는 김 무침을 만들어 먹었습니다. 곱창김은 일반 김보다 더 두껍고 쫄깃한 식감이 특징이며, 고소한 맛과 향이 뛰어납니다. 곱창김 무침은 만들기도 너무 간단하고, 밥반찬과 술안주로도 좋고, 김을 무칠 때 청양고추나 홍고추를 썰어 넣으면 더욱 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곱창김 or 돌김
10장 구매
대파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

조리도구

프라이팬
구매
요리젓가락
구매
쟁반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
주방가위
구매
계량스푼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 곱창김 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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재료 준비
곱창김 10장을 앞뒤로 살짝 푸른빛이 나도록 구워 줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 쟁반

대파 1/2개와 홍고추 1개를 4등분하여 채 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

구운 김을 양념할 통에 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

볼 , 주방가위

양념 무쳐주기
양념으로는 맛술 2T, 참치액젓 1/2T, 간장 2T, 참기름 1/2T 넣고,

볼 , 계량스푼

매실액 1T, 다진마늘 1/2T, 통깨 2/3T와준비한 대파, 홍고추를 넣고 골고루 섞이도록 무쳐 주세요.

완성
반찬통에 담으면 완성입니다. 즐거운 하루 되세요.^^

김자반 관련 상품

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

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