저탄수 고단백 건강한 브런치 메뉴 에그인헬 만들기

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내일은주부9단

저탄수 고단백 건강한 브런치 메뉴 에그인헬 만들기

다이어트 할때 뜨끈한 국물이 먹고 싶을때 먹기 딱 좋은 고단백 저탄수 메뉴입니다. 남은 토마토소스와 냉장고에 있는 자투리 채소로 훌륭한 브런치 메뉴를 만들 수 있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토소스
1Cup 구매
다진마늘
1T 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
오일
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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트레이
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베이비웍
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요리스푼
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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애호박, 토마토, 양파, 버섯을 잘게 썰어주고, 소세지는 얇게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 트레이

토마토 손질법

오일을 두르고 양파와 다진마늘을 볶아줍니다.

베이비웍 , 요리스푼

양파 손질법

양파가 투명해지면, 나머지 채소와 소세지를 넣고 소금과 후추로 간을 하며 볶아줍니다.

채소가 잘 익으면, 토마토소스와 물을 약간 넣고 뭉근하게 끓여줍니다.

토마토소스가 걸죽해지면, 모짜렐라 치즈를 넣고 약불로 익혀줍니다.

치즈가 녹으면, 계란을 넣고 익혀줍니다.

계란이 반숙이 되면 완성입니다.

: 기호에 따라, 핫소스나 빵과 함께 먹으면 더 맛있어요.

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등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

내일은주부9단

초보주부의 요리도장깨기

댓글 0

#에그인헬 #다이어트 #브런치 #고단백 #저탄수

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