초간단 콩나물볶음

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밥심은국력

초간단 콩나물볶음

초간단 콩나물볶음

아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
국간장
1큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
대파
1/2대 구매
통깨
약간 구매
검은깨
약간 구매

조리도구

트레이
구매
볼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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이웃집 언니가 직접 집에서 기른 콩나물을 나눠주셨어요. 콩나물 200g입니다.

콩나물 손질법

찬물에 콩나물을 10분 정도 담궜다가 흐르는 물에 헹궈 주면 콩나물 껍질이 물에 뜨면서 저절로 밖으로 빠져 나가요. 서너번 헹궈서 물기를 제거해요.

믹싱볼 , 채반

팬에 참기름 1큰술과 다진 마늘 1작은술을 넣고 마늘 향이 나면 물기 제거한 콩나물을 볶아요. 중불에서 3~4분간 볶아요.

볶음팬 , 요리싀푼

콩나물 숨이 죽으면 국간장 1큰술을 넣어요. 간장 색이 콩나물에 배이면 고춧가루 1작은술을 넣어요.

고춧가루 색상이 잘 배였어요.

대파 반 대를 가늘게 동글동글 썰어요.

도마 , 조리용나이프

대파를 넣어줍니다.

대파를 섞어 볶아주고 통깨를 넣어 마무리해요.

데치는 것보다 더 간편해요.

초간단 콩나물볶음 완성!

초간단 콩나물볶음은 밥 반찬으로도 좋고, 비빔밥용으로 좋아요. 한번 만들어 보세요.

콩나물볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#초간단콩나물볶음 #콩나물볶음 #볶음요리 #콩나물 #콩나물효능 #콩나물요리 #초간단요리 #밑반찬 #반찬

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