비타민과 철이 풍부한 식재료 부추나물

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르네오

비타민과 철이 풍부한 식재료 부추나물

부추를 요리한다고 하면 무침아니면 부침개 밖에 생각이 안나는데요 살짝 데쳐서 나물로 먹어도 맛있답니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
30g 구매
간장
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
약간 구매
소금 데치기용
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
스푼
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믹싱볼
구매
접시
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노하우

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동영상

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부추를 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

냄비에 소금을 1작은술 넣고 물을 끓여주세요

냄비 , 스푼

부추를 넣고 약 30초간 데쳐주세요

데친 부추를 물끼를 꼭 짜고 볼에 넣은 뒤 다진마늘을 넣어주세요

참기름과 간장을 넣어주세요 모자른 간은 소금으로 해주세요

부추를 풀어가며 조물조물 무쳐주세요

: 부추는 숨이 죽을 정도만 살짝 데쳐줍니다.

부추나물 관련 상품

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-19

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#부추요리 #부추 #비타민 #반찬 #집밥 #레시피 #반찬만들기

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