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복어

어른, 아이 모두 좋아하는 어묵볶음

가격도 싸고 쉽게 만들 수 있는 어묵 볶음 입니다.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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어묵을 먹기 좋은 크기로 썬 후 살짝 데쳐 물기를 제거해주세요

어묵200g

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

양파를 채 썰어주세요

양파1/2개

팬에 기름을 두르고 어묵, 양파를 넣고 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

양파가 투명해지면 한 쪽으로 밀어 놓은 뒤 간장, 다진 마늘을 넣고 살짝 끓여주세요

다진마늘1T, 간장2T

간장이 끓어오르면 어묵, 양파와 고루 섞어 볶아주세요
골고루 볶아지면 불을 끄고 올리고당, 깨를 넣고 섞어주면 완성입니다.

올리고당1T, 깨1T

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-19

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