대패삼겹살 요리 삼겹 대파구이 만드는 법

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깨주부

대패삼겹살 요리 삼겹 대파구이 만드는 법

오늘은 주말이니까 술안주 메뉴로 좋은 대파로 만드는 간단한 요리를 올려 볼게요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파 흰부분만
2대 구매
대패삼겹살
10조각 구매
전분가루
1스푼 구매

[양념]

진간장
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
스틱 육수
1/2포 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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대파에 사선으로 칼집을 위, 아래 모두 내줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

대파에 전분가루를 발라주고 대패삼겹살을 돌돌 말아 줍니다.

3등분 해서 썰어주고 팬에 노릇하게 구워 줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락

진간장 1T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 2T, 스틱 육수 0.5포를 넣고 섞어 간장 양념을 만들어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

팬의 기름을 닦아내고 간장 양념을 부어 코팅시키듯 조려 줍니다.

접시에 담고 통깨를 뿌려주면 완성!

대파구이 관련 상품

등록일 : 2025-02-17 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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