겉절이는 역시 봄동!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

51

상품목록

한입만아내

겉절이는 역시 봄동!!

봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 채소중 하나라고 해요. 1월~3월이 제출이라고 하는데요 신랑이 봄동을 사가지고 왔어요. 쿠킹클래스에서 봄동겉이 해서 먹어봤는데 너무 맛있었어요. 그 맛을 기억하며 만들어봄니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
1개 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
사과
0.5개 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

봄동의 뿌리부분을 제거하고 흐르는 물에 2~3회 씻어주세요.

봄동

믹싱볼 , 조리용칼

봄동을 식초 1T 섞은 물에 10분 정도만 담갔다가 건저내서 물기를 제거해 주세요.

식초 1T

대파는 어슷썰기, 양파도 얇게 썰고, 사과도 채썰어서 준비해주세요.

대파,사과,양파

도마 , 조리용칼

고추가루/멸치액젓/새우젓/다진마늘/매실원액은 섞어서 주시고 대파/양파/사과와 먼저 버무려서 주세요.

물기제거한 봄동과 양념을 섞어주시고 꽃소금으로 간을 해주세요.

꽃소금

참기름/깨소금 뿌리거 섞으면 완성입니다.

참기름,깨소금

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2025-02-16 수정일 : 2025-02-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

댓글 0

#봄동 #겉절이 #봄동겉절이 #사과봄동겉절이 #요리 #음식 #한입만아내 #아빠요리

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(1,025)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(509)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(398)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(265)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(13)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(38)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(17)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(40)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(19)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(56)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(14)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(68)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(55)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(49)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(51)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(12)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(30)
2

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(12)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(79)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.