매콤하고 맛있는 고추장장떡, 간단하고 쉬운 고추장떡 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

87

상품목록

쑤니이

매콤하고 맛있는 고추장장떡, 간단하고 쉬운 고추장떡 만들기

예전에 친정 아버지께서 참 좋아 하시는 전이에요. 저는 매운걸 잘못 먹어서 청양 고추는 작게 넣었지만 매운걸 좋아하시는 아버지께서는 청양고추만 썰어 놓고 구워 드셨어요. 은근히 저도 아버지께서 좋아 하시는 음식들을 참 좋아 하는 것 같아요. 이렇게 고추장떡을 구워 먹으면 진짜 맛있어요. 한번 맛 보면 맛있어서 또 해서 먹게 되는 전이에요!!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

니트릴장갑
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고추는 식초물에 5~10분 정도 담가 두었다가 깨끗이 씻어서 잘게 다져 썰어 주세요. (고추를 썰 때 손이 매울 수 있으니까 꼭 장갑을 끼고 썰어 주세요)

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

볼에 부침가루 400g을 넣고

계란 2개를 껍질 깨서 넣고

썰어 놓은 고추를 넣고

물을 적당히 넣고 잘 섞어 주세요.

반죽에 고추장 2T를 넣고

반죽을 골고루 섞어 주세요. (저는 물을 조금 많이 넣어서 반죽이 조금 무른데 반죽 농도를 잘 맞춰가면서 물을 양을 맞춰 주세요)

팬에 기름을 넉넉히 두르고

열이 오르면 반죽을 한숟가락씩 떠서 올려 주세요.

불 조절을 잘 맞춰 가면서 전을 앞뒤로 뒤집어 가면 노릇노릇 바삭하게 구워 주세요.

맛있는 고추장떡 이에요! 다른 재료는 필요 없고 고추랑 부침가루만 있으면 만들어 먹을 수 있는 쉽고 간단한 고추장떡 이에요!!

: 고추를 썰 때 꼭 장갑을 착용하고 썰어 주세요. 반죽은 물 농도를 잘 맞춰서 반죽을 해 주세요. 불은 중약불로 잘 맞춰 가면서 전을 앞뒤로 바삭하게 구워 주세요!!

고추장장떡 관련 상품

등록일 : 2025-02-16 수정일 : 2025-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

sns

댓글 0

#전 #전요리 #부침개 #고추장떡 #고추장장떡 #쉬운요리 #간단한요리 #밑반찬

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(34)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(27)
3

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.7(12)
4

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(12)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(49)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(42)
4

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(41)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(16)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

[휴게소 우동 만들기] 우동 국물 만들기

코난

5.0(10)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(21)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(66)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(55)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(173)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(17)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.1(11)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(501)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(102)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(82)
4

입맛 살리기 2탄, 봄동 겉절이

이웃농촌

4.9(47)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(25)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(28)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.