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에궁이궁

편스토랑 김재중 만두 참치군만두 레시피 참치비빔만두 만들기

야채 참치 하나로 만두를 빚을 생각을 하시다니 참말로 맛 천재인거 같아요. 야채 참치라서 간도 다 되어 있고, 야채도 들어 있어서 만두 속에 넣기만 하면 어려운 만두가 만들어 지니 안 만들어 맛볼 수 없잖아요. 생각보다 간단하게 만들어 맛볼수 있어서 더 좋은 야채참치비빔만두 레시피예요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 대파 조리법대파 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파와 양파는 잘게 다져주세요.
양배추는 채썰고 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼주세요.
야채참치의 기름을 쏙 빼주고, 준비된 볼에 참치와 다져 놓은 양파와 대파, 마요네즈 2큰술, 소금 2꼬집, 후추 1/3티스푼을 넣고 잘 섞어주면 야채참치소는 완성입니다.
만두피 가장자리에 물을 싸악 둘러주고 야채만두소를 넣고 모양 잡아주세요.
들기름 : 초장 : 설탕 ( 1: 1 : 0.5) 비율로 넣고 섞어주면 비빔 초장은 완성입니다.
팬을 예열한뒤 식용유를 낙낙히 두르고 만들어 놓은 만두를 앞뒤 노릿노릿하게 구워 주면 만두굽기는 끝이예요.
잘 구운 만두와 물기를 뺀 양배추를 담고, 양배추 위에 들기름 양념장을 차르륵 부어주면 야채참치 비빔만두는 완성입니다.

등록일 : 2025-02-13 수정일 : 2025-02-14

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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