스팸 김치볶음밥 레시피 햄김치볶음밥 혼밥 메뉴 추천

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다둥이마미

스팸 김치볶음밥 레시피 햄김치볶음밥 혼밥 메뉴 추천

맛있게 잘 익은 김치만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 김치볶음밥 레시피 준비했어요. 여기에 스팸, 참치, 베이컨 등 좋아하는 재료 추가하면 더 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있답니다. 저는 언제나 맛있는 스팸햄 사용해서 만들어봤어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
익은 김치
1/3종이컵 구매
스팸 약 100g
1/2캔 구매
식용유
1숟갈 구매

[양념]

[선택 재료(생략 가능)]

계란
1개 구매
깨
1꼬집 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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맛있게 잘 익은 김치나 묵은지, 신김치는 가위로 잘게 잘라줘요.

김치만 맛있게 잘 익으면 이번 요리는 100% 맛보장입니다.

스팸 반통만 사용했어요. 먹기 좋게 잘게 잘라 준비해요.

중불로 예열한 팬에 식용유 1숟갈 두르고 김치와 설탕 1/4숟갈 넣고 함께 볶아요.

김치의 익은 정도에 따라 설탕의 양을 조절해요. 신맛이 강할수록 설탕을 조금 더 늘려주세요.

김치가 투명하게 볶아지면 햄을 넣고 함께 볶아요.

중불로 2~3분 정도 볶다가 재료를 가장자리로 밀고 간장 1숟갈 넣고 바르르 한번 눌리듯 끓인 후 재료와 섞어주세요.

간장을 넣을때 바르르 끓여 눌리듯 끓여주면 풍미가 좋아져요.

밥 한공기 넣고 중~강불로 빠르게 볶아줘요.

볶음밥은 센불에서 볶아내야 밥알이 살아 있어 더 맛있답니다.

기호에 따라 후춧가루, 깨 솔솔 뿌려주고 계란후라이 올려 더 맛있게 드세요.

: -파를 잘게 다져 파기름을 낸 후 김치를 볶아주면 더 맛있게 조리 할 수 있어요. -김치의 신맛 정도에 따라 설탕의 양을 조절해주세요. -간장 1숟갈 눌리듯 바르르 끓여 간을 해주고 최종적으로 부족한 간은 고운 소금 소량 넣어 잡아보세요.

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등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-11

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레시피 작성자About the writer

다둥이마미

쉽고 맛있는 집밥요리 소개합니다. 네이버 푸드 인플루언서 @셈셈

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#김치볶음밥 #스팸김치볶음밥 #햄김치볶음밥 #김치볶음밥레시피 #혼밥메뉴 #혼밥 #혼밥메뉴추천

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