Name: 간단한 소고기 된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀뜨물 600ml; 소고기 150g; 양파 1개; 애호박 1/3개; 양송이버섯 4개; 두부 300g; 집된장 3T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

판교맘’s누구나집밥

간단한 소고기 된장찌개

매일 먹어도 질리지 않는 음식!! 주식인 밥에 부족한 여러 영양소를 동시에 섭취할 수 있는!! '소고기 된장찌개'

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀뜨물
600ml 구매
소고기
150g 구매
양파
1개 구매
애호박
1/3개 구매
양송이버섯
4개 구매
두부
300g 구매

[양념]

집된장
3T 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 쌀뜨물 600ml,

집 된장 3T(듬뿍) 넣고 끓어오르는 동안,

모든 재료는 손질해 주시고,

양파 손질법

끓어오르면 소고기 150g을 넣고 10분간 끓여주세요(약불),

10분 뒤 양파 1개,

애호박 1/3개 넣고 5분간 끓인 뒤(약불),

양송이버섯 4개,

두부 300g 넣고 끓어오른 후(강불), 3분간 더 끓이면 완성(약불)!

세상 쉽게 완성되었죵??

저는 소고기 양지를 사용했는데, 집에 있는 거 아무거나 넣으셔도 상관없고요~

그럼 오늘도 멋지고, 맛나는 식사하셔요^^

정리!

: 짠맛이 강하고 깊은 맛이 우러나는 집 된장으로 찌개를 끓일 때는 약한 불에서 오래 끓여야 제맛을 내고요~ 마트에서 파는 시판된장은 잠깐만 끓여야 해서 마지막에 채소물 다 우러나고 넣어 주시는 게 좋아요! 오래 끓이면 시큼한 맛이 나고 된장 특유의 향이 사라지거든요~

소고기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#된장찌개 #소고기된장찌개 #두부된장찌개 #애호박된장찌개 #양지

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(204)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(65)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(31)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(78)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(22)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(9)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)