시금치무침

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봄봄

시금치무침

엄마의 레시피입니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

시금치
600g 구매

[양념]

다진마늘
0.5T 구매
다진파
1T 구매
고춧가루
0.5T 구매
깨
0.5T 구매
간장
0.5T 구매
들기름
0.5T 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
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접시
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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시금치를 여러번 씻어서 채반에 걸러서 물을 빼줍니다

시금치 손질법

냄비에 물을 끓여주세요 끓었을때 시금치를 넣고 1분 후 꺼내줍니다

냄비 , 요리스푼

차가운 물에 잠깐 담갔다가 여러 번 씻어주고 물을 손으로 꼭 짜줍니다

양념을 넣고 조물조물 힘줘서 무쳐줍니다

도마 , 조리용나이프 , 접시

: 뿌리쪽 가깝게까지 드시면 달큰합니다

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등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

저염건강식을 추구합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

꿀 물 2025-02-16 17:16:54

나물이 이리 쉬울줄은 몰랐네요^^ 간편하고 맛있어요

댓글 0

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