유아식 양송이크림파스타

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르미

유아식 양송이크림파스타

한식만 챙겨주기 힘들때 특식 느낌으로 엄마랑 같이 먹을 수 있는 꾸덕한 크림파스타를 만들어보았어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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키친타올
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냄비
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프라이팬
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노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 버터 보관법

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조리순서Steps

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냉동 칵테일 새우는 물을 넣어서 해동해주세요.

냉동칵테일 새우 8마리

양파는 얇게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

아이의 입자감에 맞춰서 손질해주세요!

양파 손질법

양송이의 흙을 살살 털어내고 기둥을 제거하구 껍질을 벗겨주세요.

양송이 3개

찝찝하면 물에 빠르게 헹궈서 물기를 닦아주세요.

양송이 3개를 슬라이스로 썰어주세요.

아이의 입자감에 맞춰서 썰어주세요, 어떤 모양이든 괜찮아요.

해동된 칵테일 새우는 물기를 닦고 5알은 먹기 좋게 썰어주세요. 남은 3알은 그냥 넣어서 요리할게요.

푸실리 파스타는 13-15분정도 삶아주세요.

푸실리파스타 150g

소금과 올리브유를 살짝 넣고 삶아도 좋아요.

버터를 넣고 채썬 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.

버터 1조각, 채썬 양파

프라이팬 , 요리스푼

버터를 넣고 다진마늘 혹은 편마늘을 추가해도 맛있어요!

양파가 투명해지면 버섯,새우를 넣고 타지 않게 볶아주세요.

중약불

우유와 아기치즈1장을 넣고 치즈가 잘 풀어지도록 하면서 끓여주세요.

우유 120ml, 치즈1장

우유에 치즈가 잘 풀어지면 삶아둔 푸실리 파스타를 넣고 소스가 줄어들때까지 볶아주세요.

중약불

: 버터, 우유, 치즈를 적절하게 넣지 않으면 느끼해서 먹기 힘들기 때문에 적절하게 조절해주세요!

양송이크림파스타 관련 상품

등록일 : 2025-02-09 수정일 : 2025-02-10

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#새우 #우유 #치즈 #유아식 #파스타 #양송이

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