문어반찬 문어볶음 레시피 문어버터볶음 만들기

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에궁이궁

문어반찬 문어볶음 레시피 문어버터볶음 만들기

문어를 버터에 볶아 버터의 풍미와 고추를 넣어 매콤함도 추가해서 맛봐서 은근 밥도둑인 문어 버터 볶음이랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

[재료]: 문어 123g , 통마늘 12개 , 고추 1개 , 양파 1/4개 , 버ㅓ 1큰술

[밑간]: 굴소스 반큰술 , 설탕 1/3큰술 , 소금 2꼬집 , 후추 갈갈 *3

조리순서Steps

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양파는 큼지막한 썰어 주세요.
마늘은 통으로 준비해 주세요.
고추는 총총 썰어서 주세요.
문어는 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 잘라주세요.

달군팬에 버터를 넣고 녹여 주고,
통마늘과 고추, 양파를 넣고 소금 2꼬집과 후추 갈갈 3번 갈아넣고,
양파가 투명해 질때까지 볶아주세요.

양파가 투명해지면 문어를 넣고 1분 정도 볶아주세요.

굴소스 반큰술을 넣어 볶아주세요.
설탕 1/3큰술을 넣고 단맛을 추가 해 줬어요.
휘리릭 볶으면 문어버터볶음은 완성입니다

간은 입맛에 따라 추가해서 볶아주세요.

등록일 : 2025-02-08 수정일 : 2025-02-08

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#버터문어볶음 #문어버터볶음 #문어밥반찬 #문어활용요리 #문어볶음만들기

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