SNS 틱톡 젼언니 고추무침 레시피 1kg 계량 레시피

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빵식이

SNS 틱톡 젼언니 고추무침 레시피 1kg 계량 레시피

최근 인플러언서인 젼언니의 고추무침 레시피를 보고 너무 맛있어 보여서 저도 한 번 따라 만들어 보았어요 재료도 간단하고, 계량도 숟가락으로 쉽게 할 수 있도록 적어두었답니다!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청양고추
1kg 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
주방가위
구매
위생장갑
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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먼저 고추 1kg는 물에 깨끗하게 헹군 뒤 물기를 탈탈 털어 잘 말린 뒤 꼭지를 모두 떼주세요

물기가 다 마른 고추는 가위로 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어주세요

믹싱볼 , 주방가위

고추씨가 손에 닿으면 캡사이신 화상을 입을 수 있으니 꼭! 장갑을 끼고 하셔야 해요

식초 6스푼, 레몬즙 6스푼, 미림 3스푼, 된장 크게 3스푼, 매실액 3스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 참치액 1스푼, 다진마늘 3스푼을 넣은 후 잘 버무려주세요

믹싱볼 , 숟가락

이어서 고춧가루 10스푼을 넣어주세요

젼언니의 고추무침 비주얼은 고춧가루가 듬뿍 들어가 고춧가루가 양념과 함께 뭉쳐진 비주얼이더라구요 저도 고춧가루를 듬뿍 넣었답니다

마지막으로 통깨 톡톡 뿌려주시면 젼언니의 고추무침 완성!

고추무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-04 수정일 : 2025-02-04

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#고추무침 #청양고추무침 #젼언니 #고추요리 #청양고추요리 #매운고추무침 #매운고추 #고춧가루 #반찬 #고추김치

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