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용주부

오징어볶음!!

맛있는 오징어로 단짠 오징어볶음 만들어요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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당근과 대파 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

볼에 고춧가루 고추장 다진마늘 간장 설탕 후추 올리고당 참기름 준비해요

, 계량스푼

양념이 어우러지도록 섞어요.
오징어는 손질 세척 후 칼집을 내서 얇게 썰어 준비해요

오징어 손질법

웍에 식용유 두르고 대파 볶아요

, 요리스푼

대파향이 올라오면 당근도 넣고 볶아요.
당근이 익으면 오징어 넣고 볶다가 양념을 준비해요
양념이 재료와 고루 섞이도록 잘 볶아요.

강불

이때 강불에서 빠르게 볶아주는게 좋아요. 마무리로는 깨 솔솔!!

등록일 : 2025-02-03 수정일 : 2025-02-04

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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