도토리묵 무침 양념 초간단 집밥 가정식 밑반찬

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햇살머금은집

도토리묵 무침 양념 초간단 집밥 가정식 밑반찬

초초 간단 도토리묵 무침 만들기 해 볼께요.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
간장
2t 구매
설탕
1/2t 구매
참기름
1t 구매
통깨
1t 구매
김자반
1움큼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
전기포트
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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영양만점 아이들도 좋아하는 도토리묵무침 만들기 해 볼께요.

우선 사와서 냉장고에 넣어 두었던 도토리묵은 살짝 끓는 물에 데쳐서 사용하시거나 저처럼 물을 끓여서 2분 정도 담가주세요. 씁쓰름한 맛도 약간은 제거가 되고 약간 딱딱한 묵이 부드러워 진답니다.

믹싱볼 , 전기포트

그리고 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기를 해주세요.그리고 준비한 양념을 넣어주세요. 간장2t.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 숟가락

설탕1/2t.참기름1t. 통깨1t. 김자반 한움큼을 넣으심 되세요. 그리고 부서지지 않도록 살살 무쳐 주세요.

그럼 너무 맛있는 도토리묵무침이 완성이랍니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-03 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#도토리묵무침 #도토리묵요리 #묵무침 #묵무치기 #도토리묵쓴맛제거 #묵무침레시피 #도토릭무치기 #간장묵무침

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