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강철새잎

#개인의취향 #떡볶이와돈까스 #떡볶이가소스가된다 #돈까스소스떡볶이 #어묵떡볶이 #등심돈까스

오래전에 했던 먹방인가,, 암튼 그것을 보다가

돈까스소스로 떡볶이를 부어서 먹더군요.

신기한 조합이였지만 의외로 정말 맛있을 것 같다라는 생각이 들었습니다.



떡볶이집에서 튀김시켜서는 떡볶이에 찍어서 먹잖아요.

그것과 비슷한 느낌이 들었습니다.



그래서 밀키트인 고래사어묵떡볶이에 돈까스를

에어프라이어로 튀겨낸 후 위에 뿌려서 완성시켜 주었습니다.

치즈는 없어요~~ 치즈도 올리고 싶었지만

파마산치즈가 없는 관계로다~~~ ^^;;
1인분 20분 이내 아무나
[재료]
어묵떡볶이 260 g , 등심돈까스 170 g , 야채육수 1 알 , 물 700 ml , 단무지 , 치킨무
조리순서Steps
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고래사어묵 어묵떡볶이의 재료입니다. 어묵이 있고 쌀떡이 있고 소스가 있습니다.
냄비에 물을 넣어 주고 거기에 야채육수 한알을 넣어 줍니다.
모든 재료들을 넣어서는 끓여 줍니다. 바글바글 센불에서 끓어 오르면 중약불로 옮겨 줍니다. 그런 후 진득진득해질때까지 푹 끓여 줍니다.
떡볶이가 푹 익기를 바라면서, 돈까스를 튀겨 줍니다. 옆에 있는 것은 생선까스입니다. 혹시나 매우면 생선까스로 입가심을 하라고 ㅋㅋ
진득진득해진 떡볶이가 되었습니다.
생선까스에는 양파소스를 뿌려 주었습니다. 그리고 돈까스는 먹기 좋게 잘라 줍니다.
먹방보니까 자르지 않고 그냥 떡볶이를 부어 먹다보니 힘들어하더군요. 그래서 미리 돈까스를 썰어 주었습니다. ㅋ
앞뒤로 잘 구워진 돈까스에 떡볶이를 부어 줍니다. 이것이 바로 돈까스의 소스가 되는 떡볶이입니다.
이 조합 괜찮지 않나요??? 떡볶이와 돈까스~~ 완성입니다. 돈까스엔떡볶이소스!!!

등록일 : 2025-01-26 수정일 : 2025-01-26

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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