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잘먹다

홈카페 밀크티_미니 타피오카펄 삶기와 밀크티 만들기

홈카페 밀크티_미니 타피오카펄 삶기와 밀크티 만들기
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재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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드라이드 타피오카 펄 100g 1봉지를 8배의 물(800ml)에 넣고 15분간 삶는다.

냄비

삶는 동안 펄이 냄비에 달라붙지 않도록 계속 저어준다.

조리주걱

불끄고, 뚜껑 덮고 10분간 뜸들인다.
찬물에 2~3번 헹궈서 전분기 빼주고, 채에 받쳐 놓는다.

채반

설탕시럽 : 알룰로스 150ml(100g)과 물 150ml를 섞어서 설탕시럽(알룰로스 시럽) 만들고, 타피오카 펄을 거기에 담궈둔다.
홍차를 진하게 우린다. (약 5분 정도 우려내기)
유리컵에 타피오카 펄, 얼음, 우유, 홍차 순으로 넣고 잘 저어준다. 마시면 됨.

등록일 : 2025-01-20 수정일 : 2025-01-20

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레시피 작성자About the writer

잘먹다

저탄수화물 다이어트 요리! 맛있고 배부르게 먹으면서 날씬한 몸매 유지하는 다이어트 요리 레시피를 소개해 드릴께요^^

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