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백종원 참치 김치볶음밥 레시피 김치 볶음밥 만드는법

돌밥돌밥
돌아서면 밥하고 돌아서면 밥 지칠 때!
백종원 참치 김치볶음밥 레시피
간단하지만 맛있는 김치 볶음밥 만드는법

추워질수록 김치가 들어간 음식이 더 생각나요.
아마도 김장 때 담가놓았던 김장 김치가 지금쯤 잘 익기 때문이지 않을까 싶어요.

어린 시절 추운 날이면 자주 밥상 머리에 올라왔던 김치찌개, 김치국 등 그래서 겨울 되면 더 찾게 되는 김치 요리에요. 간편하면서도 만들기 쉬운 김치볶음밥 아이들 방학으로 돌밥돌밥 지칠 때 참치캔을 넣은 참치 김치볶음밥 레시피

만들어 보세요.
1인분 30분 이내 아무나
[재료]
1인분 기준 참치캔 85g 참치 120g 밥 한 공기 다진 대파 20g 설탕 0.5 멸치 액젓 0.5 참치캔 기름 or 식용유 1 참기름 적당히 , 선택 : 달걀 1개 식용유 검은깨 ​ , 계량 : 밥숟가락
조리순서Steps
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대파는 송송 썰어주고 김치는 가위나 칼로 잘게 잘라주세요.
달구어진 팬에 참치캔 기름을 둘러주세요. 참치캔 뚜껑을 살짝 따주고 뚜껑을 눌러 기름을 팬에 둘러주시면 되어요.
만일 참치캔 기름이 부담스러울 시 따라버리셔도 무방해요. 식용유 한 스푼 둘러요. 대파를 넣고 대파향이 날 때까지 볶아요.
김치와 참치를 넣어 볶아요.
김치의 신맛을 잡아주기 위해 설탕 반 스푼 넣어요. 김치의 신맛에 따라 설탕양을 조절해 주세요. 김치가 익게 충분히 볶아주세요.
참치김치를 한쪽으로 몰아 놓고 빈 공간에 멸치 액젓 반 스푼 넣어요. 멸치 액젓이 끓으면 김치와 섞어주세요.
밥 한 공기를 넣고 고루 뒤적거리면서 볶아주세요.
밥이 고슬고슬 해질 때까지 볶아준 후 불을 끄고 참기름 살짝 넣고 통깨도 뿌려주세요.

등록일 : 2025-01-19 수정일 : 2025-01-19

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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