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연근밥, 연근영양밥짓기, 연근영양밥 압력솥밥짓기

비타민 C가 많아 항산화작용과 피부미용에 좋은 연근으로 맛난 연근밥을 만들어 볼게요
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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연근은 감자칼로 껍질을 벗긴 후 먹기좋게 썰어줍니다.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

먹기좋게 자른 연근은 식초물에 담가둡니다.

식초 1T를 넣은 물에 바로 담가주세요. 갈변 방지를 위해서 꼭 필요합니다.

은행은 살짝 씻어 주고, 밤도 껍질을 까서 먹기좋게 썰어줍니다.
쌀을 씻어 밥물을 평소보다 아주 조금 작게 넣어서 맞추고, 연근과 은행, 밤을 올려 밥을 짓습니다.

압력솥

맛있는 연근영양밥 완성입니다. 양념장에 비벼먹으면 특별식이 됩니다. 양념장은 인더언감자(아피오스)밥 짓기에 있으니 참고해 주세요

밥주걱 , 밥공기

팁-주의사항
재료가 냉동된 것은 씻어 바로 사용하세요~~~ 해동하면 수분이 빠져 맛없어요

등록일 : 2025-01-17 수정일 : 2025-01-17

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