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나래노리Narae

닭가슴살 숙주볶음 새우를 곁들여 더 맛있는 레시피

다이어트 요리에 빠질 수 없는 닭가슴살~! 새우를 곁들여 더 맛있게 즐기는 다이어트 요리, 닭가슴살 숙주볶음을 만들어볼게요.
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
* 재료 * 숙주나물 1봉, 닭가슴살 1개, 새우 10개, 양파 1/2개, 파 조금, 굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 스리리차 소스 1스푼, 후추 1/2스푼
새우
숙주나물을 여러번 세척해주시고

볼 , 채반

양파와 대파는 썰어주세요. 보기만해도 건강해질 거 같은 느낌이 팍팍 ^0^*

도마 , 조리용나이프

닭가슴살 1개를 뜨거운 물에 30초정도 담궜다가 건져주세요. 큐브형태로 먹기좋게 썰어주세요.

냄비 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

예열한 후라이팬에 오일 넉넉히 둘러주세요. 전 유채유 팬이어서 거의 항상 유채유써요. 닭가슴살과 새우 함께 넣어주어 1분간 볶아주세요. (새우를 익히는 것이 중요하기 때문에 야채보다 닭가슴살과 새우를 먼저 볶아주세요)

프라이팬 , 요리스푼

준비한 양파과 대파까지 넣어서 1분간 볶아줍니다.
세척해둔 숙주나물 1봉 모두 넣어주세요. 간장1, 굴소스1 넣어주세요.
스리라차소스1, 후추1/2넣어줍니다. (굴소스를 모두 다 썼더라구요. 굴소스병에 물을 넣어주어 마지막 남은 굴소스까지 모두 부어줬어요)
보글보글 1분간 중불에 끓여주시면 완성입니다.

접시

아삭한 숙주나물과 담백한 닭가슴살의 조합~! 그리고 간간히 씹혀지는 고소한 감칠맛의 새우까지♬
맛과 식감 그리고 영양까지 모두 잡은 닭가슴살 숙주볶음♥ 다이어트 요리로 딱이예요. 나물 먹기 싫어하는 아이들에게도 넘 좋구요. 새우를 넣어 맛을 더한 촉촉하고 부드러운 닭가슴살 숙주볶음♬

등록일 : 2025-01-12 수정일 : 2025-01-14

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

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