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김치볶음밥
글과 사진(웰니스 나래)
한국인에게 정말 익숙한 맛~!
바로 김치인데요.
오늘은 이 김치를 활용해서
김치볶음밥을 만들어볼게요.
달걀후라이 올린 김치볶음밥 맛있게 요리해서
한입 먹으면 완전 꿀맛이잖아요.
밥 1그룻, 달걀 1개, 김치,
고추가루 1스푼, 오일 1스푼,
참기름 1스푼, 간장 0.5스푼,
마요네즈 1스푼
글과 사진(웰니스 나래)
재료는 밥, 김치, 고추가루, 오일,
참기름, 간장, 마요네즈인데요.
여기에서 각자 취향대로
재료를 가감하시면 될 거 같아요.
이번 요리의 특이한 점이
마요네즈를 첨가해서
더 고소한 맛을 곁들였다는 거예요.
기름 두른 후라이팬에
가지런히 썰은 김치를 볶아주세요.
벌써부터 맛있다고 군침이 나면 안되요~~
볶은 김치에 고추가루, 간장, 설탕을
차례로 넣어 간을 맞추어주세요.
이대로 반찬으로 먹어도
정말 맛있는 볶음 김치가 됩니다.
고소한 맛을 더해줍니다.
마요네즈 대신 참기름을 살짝 넣어줘도
완전 꿀맛이예요.
마요네즈가 더 맛있을 거 같아서
전 마요네즈를 첨가했답니다.
함께 살짝 볶아주면
완전 맛있는 김치볶음밥이 완성되요.
김치볶음밥의 풍미를 높이려면
야채나 고기를 더 넣어서 넣어줘도 되지만
이번에는 간단하게 먹고 싶은 맘이 컸기에
이대로 볶았습니다.
맛있다는 김치볶음밥 향기가
여기까지 나는 거 같아요.
와우~~!
전 여기에 달걀후라이까지 올릴 겁니다.
특히 오늘같은 주말이면 꼭 먹고 싶은
달걀후라이올린 김치볶음밥~!
달걀후라이를 올리기 전에 참기름을
살짝 둘러주어 고소한 맛을
더해볼게요~!
고소한 맛을 정말 좋아하는 나.
반숙형태로 달걀후라이를
만들어보았는데,
생각보다 달걀후라이가
별로 이쁘지가 않아
살짝 실망..ㅜㅜ
반숙으로 요리해서 노른자가
움직였던 거 빼고는 성공입니다.
그러나~! 모양이 그렇게 중요한가요?
맛이 제일 중요한거죠.!
맛은 정말이지 끝내줬답니다.
달걀후라이 올린 김치볶음밥~!
맛있게 요리해서 먹어용 ^^
달걀후라이 올린 김치볶음밥
맛있게 간단 요리해서
정말 맛나게 먹어보자구요 ^^
오늘 점심
달걀후라이 올린
김치볶음밥
어때요?
글과 사진(웰니스 나래)
등록일 : 2025-01-12
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