Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

863
상품목록
main thumb
라피네

고추장애호박찌개 레시피 / 류수영고추장찌개

고추장애호박찌개 레시피 류수영고추장찌개
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박 한 개 깍뚝 썰고 양파 반 개, 감자 한 개 깍둑썰고 매운 고추 2개 송송 썰어 주세요. 대파도 송송 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

돼지고기 300g 찌개용으로 썰어 줍니다
식용유를 조금 넣고 돼지고기를 먼저 볶아 줍니다.

냄비 , 조리주걱

돼지고기가 익으면 잡내를 잡기 위해 생강가루를 조금 넣고
고춧가루도 넣어 준 후
약불에서 달달 볶아 주세요
그 후 고추와 애호박을 제외한 나머지 채소들을 모두 넣어서 같이 볶아줍니다
양념해 줄께요 새우젓 1T넣고

스푼

설탕 1T넣고
국간장 2T 넣고
멸치액젓 1T 넣고
고춧가루 3T 넣어서 가볍게 볶아 준 후
물 1L를 넣고 중강불에서 10분 팔팔 끓여 줍니다
애호박과 고추를 넣은후 중불에서 10분이상 끓인 후
마무리로 식초 1T넣어주면 끝입니다.
미리 끓여뒀다가 먹을 때 한 번 더 끓여서 먹으면 더 맛있습니다

면기

등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

댓글 0
파일첨부
#돼지고기찌개#고추장찌개#애호박고추장찌개#찌개요리#집밥레시피#고추장애호박찌개#류수영레시피#류수영고추장찌개
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
소면 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
밥전 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.